Als autodidaktischer Künstler und einer der Vertreter jener, die an eine spirituelle Welt glauben, ist Kunst für ihn ein Mittel, um Veränderungen in der Gesellschaft zu bewirken. Seine bevorzugten Materialien sind Flusssteine und Holz. Scheinbar nutzlos, aber umweltfreundlich, verwandeln sie sich in Kunstwerke. Alberto Gilbert hat Solo- und Gruppenausstellungen gemacht und an mehreren Symposien teilgenommen. Silbermedaille und Publikumspreis, Internationales Bildhauersymposium 2011.